الخطوة 1
المكونات جاهزة أولا، قبل خففت في درجة حرارة الغرفة لمسة إصبع زبدة يمكن الضغط، نخل الطحين، السكر البودرة والملح يمكن أن يسمى معا.
الخطوة 2
تم إضافة الزبدة خففت مسحوق السكر والملح
الخطوة 3
لأول مرة مع ملعقة لخلط مسحوق السكر لا يمكن رؤيته.
الخطوة 4
الزبدة المخفوقة مع خلاط كهربائي حتى شاحب قليلا يمكن أن يكون.
خطوة 5
وأضاف في اثنين من خليط البيض، والضرب حتى كل إضافة إلى أن مستحلب تماما بالإضافة إلى بيضة واحدة.
خطوة 6
هذا هو خليط البيض وضربت حتى ظهور مستحلب تماما، الزبدة حساسة هي على نحو سلس.
خطوة 7
صب الدقيق كعكة منخول.
الخطوة 8
وأضيف بعد الدقيق لا يمكن استخدام خلاط كهربائي، مزيج بالتساوي مع ملعقة لتحويل، وحالة FIG منقع، انظر مسحوق مكتل والدقيق عليه.
الخطوة 9
العجين منقع ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، ونصف ساعة في الثلاجة.
الخطوة 10
بعد المبردة العجين سوف تتصلب أقل لزجة، ثم وضع العجين على ورقة شحوم، وتغطي ورقة شحوم وتقريبا كبيرة مثل العجين مع غلاف بلاستيكي، الاغطية البلاستيكية عبر العجين إلى حوالي 2 مم على ذلك، فإنه لا يهم قليلا سميكة قليلا، ولكن لا رقيقة جدا. بعد لفة ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة، يمكنك تحمل ورقة شحوم مباشرة في الثلاجة يمكن وضعها على الورق المقوى وثم في الثلاجة. ورقة شحوم والاغطية البلاستيكية يمكن أن تكون مضادة للالتصاق فعالة وسهلة لنشمر والكثير منهم لا اختيار دبوس المتداول.
الخطوة 11
ورقة العجين المجمدة تتصلب نقش جيد جدا، لحظة لينة من الصعب، حتى يكون العمل السريع إذا كانت درجة حرارة الغرفة مرتفعة جدا، بالطبع، يمكنك وضع ليلة في الثلاجة المقبلة طبقة اليوم النقش في الثلاجة، أريد القيام به بسرعة على وظيفة جيدة لوضع المجمدة.
الخطوة 12
لأن أبعاد قالب البسكويت تختلف، فمن المستحيل لحظة مجرد حق لا تترك، والخردة المتبقية يمكن طوى ثم تتسطح، ثم تجميدها ثم قطع 20 دقيقة، وهكذا دواليك، حتى استنفدت.
الخطوة 13
ليت فرن 160 ، تحت النار 150 ، الاحماء قبل 10 دقيقة، وحسن الاحماء صغار خبز الفرن الأوسط لمدة 10-12 دقيقة. وينبغي أن تكون هذه المرة مرونة. لفة سميكا جدا أو رقيقة، سوف تؤثر على حجم الوقت الخبز العفن، ويفضل 10 دقيقة لخبز البسكويت لنرى كيف حافة اللون.
الخطوة 14
الشكل اللون على الحافة، زبدة الكوكيز خبز لينة والسماح يصبح بارد هش يصل. إذا الكعك والسماح لتبرد القلب لا يزال قليلا لينة ولكن تم الملونة، فمن الضروري لخفض درجة حرارة التمديد القادم من الزمن. لا تحتاج الكوكيز لتزيين، ثم هذه الخطوة يمكن أن يكون لدغات، وحسن عطرة جدا للأكل يا ~
الخطوة 15
تريد أن تجعل بسرعة بعض الزخارف، فمن غير منفذة لإذابة بعض قطع من الشوكولاتة.
الخطوة 16
ذابت الشوكولاته جيدة في الكيس الأنابيب، وقطع فم صغير، استخدم خيالك لتزيين الكعك عليه.
خطوة 17
الشوكولاته المذابة هي مادة لاصقة جيدة، الغراء بعض حبات السكر، نمط عشوائي اللوحة هي حصرا للبسكويت عيد الميلاد الخاصة بك! تذكر أن تتصلب الشوكولا والسماح لتبرد، ثم تناول الطعام، اه.
