المكونات

 

أوراق السمسم

 

100G

 

 سواغ سلطة صلصة 20G 1/3 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كمية ملعقة صغيرة من زيت الثوم

 غارقة ممارسة السمسم أوراق سلطة 1 أوراق السمسم مع مياه الغسيل.

تم صب 2 مقلاة في الماء، إضافة تأخذ جرجير غسلها حتى الحويصلات، السمسم نبات بلانش لإزالة اللون.

3 بلانش أوراق السمسم جيدة في المياه الباردة نقع بضع دقائق.

ممسوك 4 أوراق السمسم من الرطوبة.

5 سلطة صلصة الصويا ونقل إلى الملح ويقلب جيدا.

6 نقل زيت السمسم وتخلط إلى الصلصة.

7 فصوص من الثوم ومقطعة إلى غرامة، يرش على الأوراق السمسم.

سكب 8 إلى صلصة لحن جيدة، وتخلط جيدا.