1. تحضير الفلفل الحار المجفف ، الفلفل ، وجبة كبيرة ، شرائح الثوم ، البصل الأخضر والبصل الأخضر المفروم.
2. قطع الملفوف إلى أشلاء وتوضع جانبا.
3. ضعي الزيت في القدر ، أضيفي المكونات الكبيرة ، الفلفل الحار ، الفلفل ، شرائح الثوم ، البصل الأخضر وقلّبي الرائحة ، ثم ضعي شرائح اللحم المقدّمة ، قلبيها قليلاً ، اطهي صلصة الصويا القديمة الصغيرة ، طهي النبيذ.
4. قلبي الكرنب والقلي لمدة ، أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا ، القليل من الخل ، القليل من الملح ، قلبي لفترة من الوقت وأضيفي القليل من الماء البارد. أطفئ النار ، أزل المقلاة ، وقم بتثبيت اللوحة.
