1. بالإضافة إلى الزبدة ، يتم سكب المكونات الأخرى في آلة الخبز ، صب أولاً السائل ، الحليب النقي ، الكريم الخفيف ، سائل البيض.

2. يسكب السكر والملح والطحين ، ويصب على الجزء العلوي من الطحين ، ويضع الخميرة.

3. حدد العجين المخصص للعجن الأول ، والذي يستغرق 20 دقيقة ، وبعد الانتهاء من دروس العجن ، أضيفي الزبد وأجري العجن الثاني لمدة 30 دقيقة.

4. بعد إتمام عملية العجن ، يمكن تحرير غشاء القفاز.

5. أخرجه وغطيه بغلاف بلاستيكي للتخمير.

6. يرسل إلى ضعف ، يخرج إلى العادم.

7. استخدم دبوسًا لفه إلى قطع ، ثم لفه وشكله ووضعه في آلة الخبز حتى يبدأ التخمير والخبز.

8. بعد التخمير السريع ، قم بتعليق آلة الخبز ، وفرش سائل البيض على سطح العجين ، وقم بإجراء عملية الخبز. هل هذا مخبوز؟

9. يقطع الحليب إلى طبقات ، غني وحلو.