مكونات
بط مشوي
250 غ
الملفوف الصيني
300 غرام
فطر شيتاكي مجفف
50 غ
إكسسوارات زيت مخلوط 15 مل صلصة المحار 10 مل زنجبيل 10 جم ثوم 10 جم
ممارسة البط المشوي مطهي مع الفطر والملفوف 1 إعداد المكونات: الفطر المجفف المنقوع لفترة ، وغسلها وتقطيعها إلى شرائح ، الملفوف المسلوق بالماء ، مكعبات البط المشوي
2 ضعي الزيت في قدر ساخن وأضيفي الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته
3 أضيفي الفطر المجفف وقلبي عدة مرات
4 ضع صلصة المحار
5 أضف الملفوف
6 ضع الكمية المناسبة من الماء واتركه على نار خفيفة لبعض الوقت
7 أضف بطة مشوية
8 حرك جيدا
