قم بطهي الأرز اللزج بالبخار. نظرًا لوجود هذا الشيء في المنزل ، فهو مصنوع بالطريقة التقليدية لطهي الأرز (الطهي أولاً ، ثم التبخير). إذا لم يكن لديك أو لم تحصل عليه ، يمكنك فقط طهي الأرز الدبق في طباخ الأرز!
اتركه حتى يجف بعد الطهي.
الفطر والجزر!
فطر شيتاكي طازج ولديه الكثير من الرطوبة. يمكنك إضافة بعض الملح ووضعه لبضع دقائق ثم عصره لإخراج الماء. لن يكون مائيًا جدًا.
أضيفي الزنجبيل المفروم ونبيذ الطهي وصلصة الصويا إلى رغوة اللحم وامزجيها وقلبها لبعض الوقت.
ابدأ الطهي واقلي الزيت ثم أضيفي اللحم.
عندما يتغير لون قلاية اللحم ، أضف الجزر والفطر.
يقلى المقلي في صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المحار وصلصة السمك. يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل ، لأنه سيتم إضافة الأرز اللزج في وقت لاحق ، وإلا سيكون طعمه.
مقلي هكذا.
أضيفي الأرز اللزج المطبوخ واستمري في التقليب.
يمكنك تذوق الطعم غير المستقر ، ثم إضافته بشكل مناسب. ولكن في الأساس لا بأس! عندما يكون طعمه جيدًا ، أطفئ النار واتركه حتى يجف ، ثم ابدأ في التعبئة. حار جدا للختام. . . . طحن الناس.
فيما يلي طريقة حرق الكيس. كان لدي نزوة. إذا كنت تستطيع حرق القمح ، يمكنك استخدام الطريقة العامة. أو الجلد مستدير أو يمكنك لفه مباشرة. ضع الحشوة في منتصف الجلد.
اغمس بعض الماء في عرض الجلد المستطيل لتسهيل عملية الغلق ، ثم قم بطيه إلى النصف واضغط على الجانبين العريضين بإحكام.
هذا هو.
ثم قم بطيها في قسمين طويلين. إذا كان الجلد جافًا قليلًا ، يمكنك الحصول على المزيد من الماء في المكان الذي تريد ثنيه.
فقط لفها!
يمكن أن يكون الفم أصغر أيضًا ، فقط اقرص في المنتصف!
حسنًا ، تبدو جيدة!
يمكنك غلي الماء عند الانتهاء تقريبًا. بعد غليان الماء ، قم ببخه لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئ النار واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. إنه لذيذ حقًا!
