المكونات

 

طحين

 

500G

 

بصل

 

200G

 

لحم الخنزير

 

300G

 

 اكسسوارات 5ML الملح 1 بيضة، صلصة الصويا، وزيت السمسم 5ML صلصة حلوة 2G 10G المفروم والزنجبيل سلطة 6ML البهارات 2G كمية مناسبة من كمية الدجاج

 بكين قديم doornail رغيف اللحم ممارسة 1 الطحين والماء البارد، وإلى عجينة لينة نسبيا.

2 تانغ حوالي 1 ساعة، ثم فرك وقت مستقطع، بحيث الاسترخاء الكامل من العجين.

3 البيض واللحوم بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الملحقات.

وأضيف 4 زيت السلطة مع التحريك لسحب وزنه.

5 ثم يضاف البصل المفروم. يقلب وضع الاستعداد.

6 تانغ إلى دائرة العجين جيدة.

7 العجين فرك الشرائط. وكلاء من الباطن إلى الزلابية أكبر قليلا من سطح وكيل فرعي.

8 لفة في العجين رقيقة. اللحوم وضع.

9 نفس كيس الفرعية مغلقة، مغلقة في المشدودة، ما ادى الى السطح الزائد.

10 فرشاة مقلاة الزيت. اخرس الفراغات كعكة.

تقلى حتى تغطية الجانب الذهبي 11 تغطي العكس.

بعد 12 بالإضافة إلى كمية من الماء، وغطاء، حوالي 5-10 دقائق في وعاء من الماء يجف بشكل كبير، والجزء السفلي لعموم لونها بنيا ذهبيا.