غسل مرق. أول ذوبان الجليد مرق. ارتداء قفازات وقناع (لأن ذلك طعم سيئ حقا) مرق إلى خليط من الخل والنبيذ مرارا فرك، داخل وخارج غسل مرة أخرى الطهي، وإذا كان النفط الأبيض أكثر داخل الأمعاء، يمكنك فرك النفط الأبيض في عملية إزالة بعض.
الهالوجين مرق. بعد المرق ثم غسلها عدة مرات بالماء لشطف. بعد وعاء في الماء البارد، سيتم غسلها في المرق المغلي على النار، استنزفت المياه. صب وعاء يغلي، يضاف البصل شرائح، شريحة الزنجبيل والفلفل واليانسون والقرفة والكمون، صلصة الصويا وصلصة الصويا قليلا، الفلفل الحار الثلاثة، إلى Cheuk المياه جيدة، والمرق، وتغلي تتحول حريق صغير يترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
حريق خبز. عملية الهالوجين مرق، يمكنك خبز على النار. الماء البارد والوجه، تواجه عددا من قليلا من الصعب العيش، نجل خفض عامل بعد جيدة يستيقظ، ولفة إلى كعكة مستديرة سمكا قليلا. مساعدة في نشر قليل من الزيت في مقلاة، إلى كعكة مستديرة، ونقل إلى صغير Huoluo المطبوخة. لعبة البوكر أو مرتين خلال بدوره.
التوفو المقلية. قطع الشمالية التوفو إلى شرائح سميكة، وضعت في مقلاة، سواء أسطح صغيرة ذهبية بلطف، وإزالة والاحتياطي.
الهالوجين لحم الخنزير. مرق ويطهى لمدة ساعة تقريبا عندما قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة، في وعاء الماء المالح من المرق ويطهى لمدة عشر دقائق مع مرق وبعد ذلك، إيقاف الحرارة. مرق اللحم وإزالة والاحتياطي. الأصلي جميع البهارات في الحساء الصيد نظيفة.
إنتاج Luzhu النار. يضاف حساء مخزون المياه الكافية وصلصة الصويا إضافة، وصلصة الصويا والسكر والخل ومعجون الفول المخمرة وحساء الملح. بعد الحريق لتغلي وتصب الهالوجين مرق اللحم جيدة، خبز جيدة في النار والحرارة يغلي بدوره متوسطة، يترك على نار خفيفة وأربعون دقيقة صغير الأطفال النار، وضعت التوفو المقلية ويترك على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة. بعد مرق إلى الحساء قبالة الحرارة تماما لينة شفافة. (عملية الإنتاج في محاولة لالمالحة، قد يكون الملح المناسب لوضع نقاط)
إنتاج الأطفال الخل والثوم. ضغط الثوم في الثوم في وعاء، ثم صب صلصة الصويا والخل. نسبة من الثوم والخل وصلصة الصويا 3: 2: 1، وضبط طعم عصير أفضل. غسل وجافة المفروم الاستعداد البقدونس.
أصيلة قديمة النار بكين Luzhu وخدمة قليلا. أولا سمكتين النار الحساء، والخطوط، وقطع الآبار الأفقية إلى قطع صغيرة في وعاء كبير، وإزالة قطعتين التوفو مقطعة إلى عدة قطع ثم إلى القطع وعاء لحم الخنزير. إزالة ومقطعة إلى قطع صغيرة طفل الحق في مبلغ من المرق في وعاء، ويصب في وعاء الحساء، وإضافة ملعقتين من الخل والثوم الطفل، رش مع الكزبرة. وعاء من أصيلة بكين Luzhu القديم قدم، ومطابقة مع زجاجة من بكين يانغ، تناول الطعام في المنزل طعم من الأمعاء الدقيقة لتشن عليه!
