نودلز مقلية نباتية - الطعام الصيني

اعتدت على صنع هذا المعكرونة عندما كنت نباتيًا من قبل. المكونات البسيطة تجعلني لا أشعر أسوأ من المعكرونة المقلية من اللحم. Pleurotus eryngii 1 معجون فول الصويا 8 مغارف ثوم مفروم 2 رؤوس خيار 1 جزرة 1 المعكرونة 4 أجزاء
  • افردي الجزر ، اغلي الماء في الوعاء ، أضيفي القليل من الزيت ، أضيفي الجزر والمياه البيضاء لمدة دقيقة أو دقيقتين ، أزيلي الماء البارد لفترة

  • ضعي ضعف كمية زيت الطهي في المقلاة وقلب الثوم المفروم

  • نسكب معجون الفول في المقلاة ونقلب

  • تصب قطع Pleurotus eryngii في قطع صغيرة حوالي 1 سم

  • أخرج الماء من قطع الجزرة وأقطع الخيار وأستخدم الخيار الشائك

  • يتم طهي المعكرونة ويمكن تقديمها بالماء البارد. عادةً لا أستخدم الماء (كسول نسبيًا) وأخلطه أثناء سخونة. إذا كان هناك براعم الفاصوليا ، فمن الأفضل.