مع آلة الشيف / خلاط كهربائي لتمرير البروتين. الجلد الأولى سرعة منخفضة، عندما الجيل فقاعة مستقرة، ومن ثم يستمر في بروتين تمريرة عالية السرعة
ورقة شحوم على انتشار صينية الخبز، السكر انتشار على الورق شحوم. سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز السكر. عندما تبدأ حافة السكر لإذابة وإزالة عموم. بعد تسخين السكر يمكن أن يحل بسرعة إلى البروتين، وأرسل البروتين لجعل استقرار أفضل. عقدت خلاط كهربائي البروتين تمريرة، في حين أن السكر يسخن تضاف إلى البروتين في عدد وافر من مرات، في كل مرة إضافة ملعقة كبيرة، يقلب أضافت مرة أخرى.
إرسالها إلى البروتين من الصعب قليلا، دولة سطح أملس، والمطلوب ما يقرب من الضرب 5 دقائق من خلاط كهربائي
تمت إضافة العاطفة الفاكهة مسحوق البروتين مجفف بالتجميد وأثار موحد
حقيبة الأنابيب تسحب الداخلية، والمغلفة من الداخل من تلوين الطعام حقيبة الأنابيب شريطية
واتهم مرنغ في الأنابيب مع الخطوة 4 من
تزيين مع يد يضغط السلبية مرنغ الهواء الزائد
في عموم محشورة توج رقة شحوم في الشكل كما مرنغ، حوالي 20. تبريد الفرن إلى 100 درجة، خبز 30-40 دقيقة. مثالية مرنغ قبلة لينة داخلي
