كعكة ميلاليوكا حدوة الحصان - الطعام الصيني

"هناك تعليقات من مستخدمى الانترنت الذين يريدون رؤية" كعكة حدوة الف طبقة "، إنها هنا اليوم! الطريقة الأصلية بسيطة للغاية ، الطعم رائع ، قنبلة Q الخاصة مناسبة للغاية لفصل الصيف summerskr" مكونات
  • شيميزو 650 جرام
  • حليب جوز الهند 400 جرام
  • حليب 150 غ
اكسسوارات
  • سكر بني 150 غ
  • مسحوق حدوة الحصان 250 غ
  • حبيبات السكر 60 جرامًا
  • حلو المذاق
  • البخار براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1مكونات تحضيرلبن: 150 غم ؛ حليب جوز الهند: 400 غم ؛ مسحوق حدوة الحصان: 250 غم ؛ سكر بني: 150 غم ؛ سكر أبيض حبيبي: 60 غم ؛ ماء نقي: 650 جم ؛
  • 2 خذ وعاءًا صغيرًا وأضف 150 جرامًا من مسحوق حدوة الحصان ، ثم أضف 300 جرامًا من الماء لخلطه ، وامزجه جيدًا ، غربالًا وفلترًا للتخلص من الشوائب والحصول على اللب الخام. يُسكب السكر البني 150 غ في القدر ويُضاف الماء النظيف 350 غ ويُطهى حتى يذوب السكر البني بالكامل. ...... بعد ذلك ، أضف ملعقة من اللب الخام. موقد فانغ تايان ، أطفئ النار الصغيرة ، واسكب ببطء ملعقة أو ملعقتين من اللب الخام ، وقلب سريعًا أثناء الصب ، واطهي إلى حالة سميكة للحصول على لب شبه مطبوخ.
  • 3 ، اللب المطبوخ شبه المطبوخ ، لا تحتاج إلى تبريد ، صب على الفور في اللب الخام المتبقي المصنوع من قبل ، امزج جيدًا ، واحصل على اللب المطبوخ المعدل. خذ وعاء صغير آخر ، أضف 100 غرام من مسحوق حدوة الحصان ، وكمية مناسبة من السكر الأبيض ، و 400 غرام من حليب جوز الهند و 150 غرام من الحليب النقي ، اخلطهم جيدًا. نخل والتصفية أزل الشوائب واحصل على لب أبيض.
  • 4جد صندوقًا مستطيلًا ، أضف ملعقتين من اللب المطبوخ ~ ضعه في قدر بخاري مسخن مسبقًا ، 100 درجة ، بخار لمدة 3-5 دقائق ، أخرج السطح الثابت وقم بصلبه ثم اغرف ملعقتين أو ثلاث ملاعق ضع اللب (100-150 جم) في صينية البخار ، ووزعه بشكل مسطح ، واستمر في تبخيره في جهاز البخار الجانبي لمدة 3-5 دقائق ، وقم بالبخار حتى تصلب السطح.
  • 5 طبقة من اللب المطبوخ وطبقة من اللب الأبيض ، لذلك كرر إضافة طبقات على فترات ، حتى يتم طهي نوعي الملاط ، كل طبقة على البخار لمدة 3-5 دقائق ، والطبقة الأخيرة على البخار لمدة 5 دقائق ، قبل إضافة كل طبقة قلّب الملاط بالتساوي.
  • 6 على البخار وإخراجها ، دعها تبرد تمامًا ثم تهدأ وتقطع إلى قطع
  • 7 بعض مستخدمي الإنترنت يتركون رسالة لرؤية "كعكة حدوة الف طبقة " ، اليوم قادم! الطريقة الأصلية بسيطة للغاية ، الطعم بارد ، قنبلة Q خاصة ، فائقة مناسبة لفصل الصيف summerskr

نصائح

1: إن نضارة المكونات يمكن أن توقظ تجربة المذاق إلى أقصى حد 2: يمكن التحكم في كمية السكر البني بشكل صحيح ~