تخطي المحتوى المكونات
- الأرز 110 غرام
- قرع 105 غرام
- بيضة البط 1
- ساق مربع 50 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات: الأرز، كوسة (شرائح تنظيفها)، والبط، وساق مربعة (شرائح)
- 2 الأرز في وعاء كبير، صب الماء الدافئ حتى الناعمة.
- 3 ضرب بيض البط.
- 4 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في الكتلة، ملء.
- 5 ثم الجانب الأسفل من الساق وكوسة القلي.
- 6 المقبل، وغارقة الأرز شارك القلي.
- 7 ثم، على مقربة المقلية تقلى بطة ضجة.
- 8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 9 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
- 10 التوابل، يقلب جيدا وخدمتها.