ملفوف صيني مطهي بالشعيرية - الطعام الصيني

200 جرام من بطن الخنزير 200 جرام من الملفوف 200 جرام طعام بودرة بطاطا حلوة 100 جرام ثوم 8 جرام زنجبيل غذائي 8 جرام طعام 8 جرام بصل 8 جرام فود يانسون 2 قرفة 5 جرام أوراق الغار 3 قطع سكر صخري 20 جرام طعام خفيف صلصة صويا 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ وملعقة كبيرة ملح
  • 1. نقع دقيق البطاطا في الماء المغلي حتى يلين

  • 2. يغسل بطن الخنزير ويقطع إلى قطع من نفس الحجم

  • 3. يغسل الملفوف ويقطع إلى شرائح

  • 4. أجاد الزنجبيل

  • 5. ضرب الثوم بشكل مسطح

  • 6. بصل أخضر مفروم بصل أخضر

  • 7. اغسل وصفي دقيق البطاطا لاستخدامها لاحقًا

  • 8. صب الماء في الوعاء

  • 9. وضع لحم الخنزير في البطن

  • 10. يغلي النار وإزالة الرغوة

  • 11. أخرج بطن الخنزير وصفي الماء لاستخدامه لاحقًا

  • 12. صب كمية مناسبة من الزيت في القدر وسخنه ، ثم أضف السكر الصخري

  • 13. يقلب حتى يذوب السكر

  • 14. كن بؤرة تركيز

  • 15- نضع بطن الخنزير ويقلب حتى يتلون

  • 16. يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى

  • 17. أضيفي القرفة واليانسون وأوراق الغار وقلبي بشكل متساوٍ

  • 18. أضيفي صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة ونبيذ الطهي وقلبي بالتساوي

  • 19. أضف كمية مناسبة من الماء

  • 20. اتركيها على نار عالية ، غطيها واتركيها على نار متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

  • 21. نضع الملفوف في

  • 22. يقلب بالتساوي

  • 23. توضع في الشعيرية

  • 24. قم بتغطية الغطاء واستمر في الغليان لمدة عشر دقائق

  • 25. أضيفي الكمية المناسبة من الملح وخلاصة الدجاج ، وقلبي بشكل متساوي ، ثم يمكن إخراجها من القدر

  • 26.

  • 27. مطهي الشعيرية الملفوف اللذيذ جاهز.

  • 28. أحبك وحدك ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!