تحضير جميع المكونات الضرورية ، لحم البقر ، البصل ، الطماطم ، الجزر ، الخضر ، المعكرونة ، التوابل ، سكر الصويا ، صلصة الصويا.

قطع اللحم إلى قطع ، من الأفضل اختيار وتر اللحم ونصف الوتر ونصف اللحم اللذيذ. أحب طعم الكتلة. في ذلك الوقت ، يمكنك تقطيعه.

أخرج لحم البقر من الوعاء بالماء البارد ، واسلقه ببطء على نار خفيفة حتى يغلي قليلاً ، وانقع دم لحم البقر ، وغسله.

قطع الأطباق الجانبية لوقت الفراغ

يسخن الزيت من المقلاة ويقلى التوابل والسكر الصخري حتى يمتلئ المنزل بالعطر ...

دع قطع اللحم تستمر في التقليب حتى تنضج ، ثم أضف الجزر

استمر في القلي ، القلي ، القلي لمدة 2-3 دقائق

أضيفي نبيذ الطبخ من فول الصويا ، واستمري في التقليب ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من الماء ، اسكبي قدر الضغط لمدة 45 دقيقة ، لأنني قطعته إلى قطع ، لذا من الأسهل طهيها في قدر الضغط.

بعد 45 دقيقة ، قم بتسخين الزيت في المقلاة ، وصب الطماطم والبصل في القلي ، واقليها حتى تنضج تقريبا ، ثم صبها في قدر الضغط وافتح الغطاء ليغلي.

ثم نسلق الماء ونغليه لمدة 3 دقائق ونزيلها ونضعها في وعاء النودلز ثم نسلق الخضار الخضراء

قم بتغطية مرق اللحم البقري اللذيذ وقطع اللحم ، افتح معدتك لتناول الطعام