1. قطّع الجزر والخيار والبصل الأخضر المفروم.

2. يخفق البيض. خط انتاج قشور الجمبري وازالة الجمبري.

3. قطع كاري مكعبات. يمكنك أيضًا صب القليل من الماء الساخن لإذابة الكاري في عجينة.

4. ضعي الزيت في القدر ، أضيفي مكعبات الجزر وقلبي.

5. نسكب الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه ويقدم.

6. ضعي الزيت في القدر ، واسكبي البيض وقلييه ، وعندما يتصلب سائل البيض قليلاً ، اسكبي الأرز وقلبي.

7. نسكب الكاري ونقلب بسرعة حتى لا تلصق في المقلاة ويغطى الأرز بالكاري. أضيفي مكعبات الخيار والبصل الأخضر والجزر المقلي والروبيان واقليهم بالتساوي.

8. بعد التقديم ، يرش القليل من بذور السمسم الأسود للزينة.