المكونات

 

طبق بشق الأنفس

 

500G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية مناسبة كمية الدجاج من كمية الزنجبيل من صلصة المحار

 الأطباق المقلية ممارسة بشق الأنفس كسرت 1 كوك، بدوره على غسل فقاعة الماء.

2 أطباق نظيفة، على تقطيع كتلة، قطع سكين المائل إلى شرائح رقيقة.

3 المفروم والزنجبيل في مقلاة حتى تفوح رائحته.

4 كوك تدفقت، يقلب.

5 وضع بعض الملح. لا أكثر من اللازم. يقلب.

6 نقطة الإفراج المحار قليلا. يقلب.

7 توج ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت.

8 فتح الغطاء، وطرح بعض الدجاج. على استعداد للخدمة.

9 OK، جاءت جبات الطعام لذيذ القادمة.