المكونات

 

الساق بطة

 

400G

 

 الملح كمية النفط المساعد تريكي صلصة 150G كمية كمية كمية الزنجبيل البصل النبيذ

 ووفقا لممارسة بطة الساق 1 إلى إعداد ساق البطة

تعذيب 2 اسمحوا الساق بطة، غارقة أولا في الماء لمدة نصف ساعة، شطف مرارا وتكرارا، في Shangxing مع المسواك، وربطة عنق على ساق جنون بطة الجلد عدة مرات، ثم تكرر ضرب بسكين المطبخ، وقد أهدر وتعذيبهم حتى النهاية. استمتع مع قليل من الملح والنبيذ الطبخ لتدليك بطة الساق، وفرك المتكررة، ثم ينقع لمدة 30 دقيقة

3 وعاء إضافة الزيوت الأساسية قليلا، وغسلها بطة أسفل داخل الجلد من البط (ووك النار، على إعداد حرارة متوسطة، ونظام الغليان صغير،)

4 ملاعق كبيرة يتمايل ذهابا وإيابا، وهذه المرة وعاء النفط سيزداد، تخلصي من الزيت الزائد

5 ذهبية على كلا الجانبين، البط متموج نقطة القومية

6 مستعدة مسبقا صلصة عاء تريكي: 2 ملعقة طعام صلصة المحار 2 ملعقة طعام من السكر و 2 ملعقة طعام من العسل مقدار ملعقة من الملح قليلا المياه وعاء إضافة الزيوت الأساسية قليلا، والصويا والزنجبيل عموم، في المرحلة التالية من البط، وتصب صلصة تريكي، وتغلي النار، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، والقومية

7 سكين إلى قطع صغيرة، لوحة وخدمة