الفطائر المقلية محلية الصنع (أي مسحوق الخبز دون الشب) - الطعام الصيني

حجم منزل الرجال يحبون تناول وجبة الفطور كل يوم سبت لذيذا Yeliang الفطائر المقلية أصبحت في الآونة الأخيرة برنامج ثابت يا! هذا الأسلوب هو اليوم قبل الانتهاء من الشعر مساء مرتين شينغ يستغرق حوالي نصف ساعة في صباح اليوم التالي يمكنك أن تأكل الفطائر الساخنة وعاء جديد من يو! كمية المواد انتقد ثلاثة أشخاص الفطائر يمكننا أن نأكل مرتين ^ _ ^ الطحين القياسي 330g و خميرة 5G السكر الأبيض الناعم 15G ملح الجيل الثالث 3G فلز قلوي 0.5G ماء دافئ كمية مناسبة زيت الطهي كمية مناسبة

الخطوة 1

+ + خميرة لينة السكر 200ml في الماء الساخن مختلطة

الخطوة 2

الحل من الخطوة 1 إلى الجانب الدقيق ببطء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام. ثم تابع وفقا لحالة المياه رطوبة الطحين (ماء دافئ من المبلغ الإجمالي يجب أن يكون أكبر من 200ml في يو! استرطابي الدقيق وفقا لأوضاعهم استمرار استخدام المياه ها! أنا ربما استخدام 250ml الاتحاد ~ 300ML) استمر الجانب تحلق فوق الماء ويحرك حتى العجين (من المعتاد خبز العجين على البخار ليونة)

الخطوة 3

لأن يضاف الزيت الماضي حوالي 15ML زجة العجين هو أكثر ليونة يمكن أن تتحول مختلطة مع ملعقة لجعل سطح أملس العجين. توج أو مختومة فيلم من البلاستيك تانغ سطح الأول. (لا أحب أن تبدأ مع المطبخ عادة ارتداء القفازات القابل للتصرف عصا عملية الطهي هذه الخطوة)

الخطوة 4

بعد العجين إلى 2 مرات كبيرة مثل الحالة الأولية عندما تمزج مع المياه المالحة الدافئة إلى ما يقرب من 15ML تمت إضافتها إلى حل كامل والثاني غطاء العجن الشعر تانغ.

خطوة 5

وأرسلت شينغ إلى ما يقرب من 2 أضعاف النسبة عند تغطيتها بغطاء أو غلاف بلاستيكي مع كبير مختومة مباشرة في الفريزر الثلاجة (وعادة ما تذهب إلى الفراش قبل النوم لإتقان الثلاجة لإعداد لصباح اليوم التالي مع فترات لا تزيد على 7 عن ساعة عندما وضعه في الثلاجة ليبدأ العمل بعد 8:30 في المساء عند النوم الخبز مرتين حوالي 11 في جميع أنحاء 6:40 في الصباح للخروج مع درجة حرارة الغرفة 24 درجة)

خطوة 6

في صباح اليوم التالي وأول شيء هو لإزالة الحوض مع ملعقة تحولت العادم مختلطة توج منتصف الصورة هو وعاء من الصلب المقاوم للصدأ العجين الفطائر اعتدت المبردة مغطاة يتم إغلاق غطاء سيليكون من الثلاجة.

خطوة 7

الطفل الفراش (شخصيا استخدام وسادة سيليكون لأنه ليس للنفط استيعاب هكتار) على حصيرة على مكشطة اليد سوف يمسح بعض الزيت في هذا الوقت من مطاطية العجين ولزجة)

الخطوة 8

العجين بشفرة قدم وكيل الفطائر-تقسيم فرعي لقطع حوالي 1/3 من العجين باليد الانتشار، ومن ثم نصل كلها إلى شرائح بسرعة إلى موحدة حجم دون وكيل. هو الحجم ووك 30CM في المنزل، وكان معتادا على وكلاء فرعية لحوالي 2.5cm واسعة عن 0.2cm 5cm وسميكة طويلة يمكن لمثل وعاء في نفس الوقت حجم 4-5 أجزاء جعلت من السهل نسبيا للحصول دون المسيل للدموع بغض النظر عن البالغين والأطفال الذين يمكن تناول الطعام في الخارج تكون الفطائر بيع كبيرة لها خاصة مرجل الخاصة ابننا خفض كبير كيل، ثم مساحة محدودة سيؤثر على عموم بدأت)

الخطوة 9

سخني نصف وعاء من النفط (على الأقل حوالي 170 درجة) كبند فرعي وكيل 2 سحب مجموعة من عموم فك فورا بعد بدء عكس الظهر والوجه وإيابا عدة موحدة اللون بعد مقطع النفط OK! يمكننا أن نحاول أولا فقط أن ننظر إلى وكيل فرعي للشروع في السرعة واللون هي نتائج جيدة إذا ما استمر بعد ذلك في العديد من الفضاء القادم لا تخطط للبقاء أكثر من كافية بدأت. بالإضافة إلى ذلك، السمار مزعج آه ها ها ها ~ أتذكر جيدا ينضب طويلة من حريق صغير، لا تقلق عندما كان النفط عموم الأول المقلية حتى يعمل بكامل طاقته لا تفعل بحزم الالتفات إلى بر الأمان عندما أحرقت نفسها للذهاب ثاني خفض العجين ~

الخطوة 10

الانتهاء من الخبز الحليب المجفف خالية غير الشب وليس إضافة السلبية كلمة ما هي الخشب! هناك الخشب! الإصدار المنزلي الأكل الصحي الفطائر العملية ^ _ ^