لحم البقر مقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم بقر 300 غرام
  • الفلفل الأخضر 2
  • كرفس كمية مناسبة
  • أوراق الثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 0.5 ملعقة
  • ملح 2 ز
  • MSG 2 ز
  • الماء والنشا 5ML
  • مالح طعم
  • انفجار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لحم البقر مقطعة إلى شرائح رقيقة، مكعبات الفلفل الأخضر والفلفل الأخضر لا يحبون الأصدقاء يمكن استخدام أوراق الثوم أو الكرفس.
  • وعاء 2 لحم البقر والنبيذ إضافة، صلصة الصويا، صلصة المحار والملح والدجاج.
  • تم سكب 3 نقلها إلى النشا والماء إلى الماء والنشا تحريك لحوم البقر.
  • بعد التحريك لمدة 4 موقف جيد لمدة 15 دقيقة.
  • 5 حرارة المقلاة، مقلية لحم البقر، والمفتاح هو النفط شرسة على نار عالية، وتغلي من خطر الدخان في كمية من زيت الطهي، إضافة الفلفل الحار المجفف، الثوم، الزنجبيل نكهة تحريك.
  • 6 ضجة في لحوم البقر، ولحم البقر فتح إلى أقصى حد ممكن، بحيث الحرارة بالتساوي.
  • 7 صب لحوم البقر بعد الفلفل الأبيض، والكرفس ويترك الثوم على قيد الحياة والدي يمكن وضعها في قليلا في وقت لاحق.
  • يمكن 8 يقلى الفلفل الأخضر عموم.