المكونات

 

دجاج

 

1

 

 ماء مالح مساعدة 50G-10G النفط المياه اورليانز 1 النبيذ كمية صلصة الشواء 20G 10G الزنجبيل والفلفل الاسود حسب الذوق كمية الثوم

 1 غسل قطع رؤوس الدجاج بعد نهج تركيا عيد الميلاد مع قطع الدجاج بعقب

2 صب ماء مالح تعديل عاء كل شيء جيد، ثم انتقل إلى مزيج الدجاج، ومن ناحية التدليك ماء مالح بالتساوي، مع كمية مناسبة من الزنجبيل والثوم محشوة البطن الدجاج

3 غطاء مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة منقع 12 ساعة أو أكثر (I كان يوما في المساء منقع في وقت مبكر أوه)

4 سخن الفرن إلى 200 درجة، والدجاج ملفوفة بورق الألمنيوم، وهذا سوف يكون نسبيا خبز طازجة، خبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة

5 لإزالة احباط، وطبقة من فرشاة ماء مالح، ثم تخبز لمدة بضع دقائق يمكن أن تكون ملونة، عطرة، يمكنك أن تبدأ ولا تأكل