المكونات

 

زبدة

 

85G

 

طحين

 

120G

 

المطبوخة صفار البيض

 

2

 

 سواغ عباد الشمس 120G النفط 35G نشا الذرة 10G مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو 45G

 نهج فتاة سوداء والمواد الأساسية التين FIG الأدوات الأساسية؛

بعد 2 كسر زبدة خففت وأضاف في ثلاثة أجزاء مسحوق السكر وضربت حتى دولة السلس مع خفقت الأصفر.

3 منخول بالتتابع الدقيق والنشا والذرة، وعندما تظهر على الشاشة يمكن أن يكون لطيف تهتز.

2 صفار البيض 4 مع الضغط، منخول؛

5 فرزت مسحوق الكاكاو.

6 وتخلط جيدا دلك العجين على نحو سلس العجين، (أنا في البداية سوف يقلل من كمية الزبدة الكثير، يعجن العجين وينتج عندما لا تكون مجموعة، ولكن لإضافة زيت عباد الشمس آخر)

7 العجين إلى وكلاء موحد، كل شكل وكيل إلى كرات، ثم إلى الصحافة صب مع الإبهام أو غيرها من النماذج الخاصة.

8 في الفرن قبل (أي ما مجموعه 32، وهما)؛

9 سخن الفرن إلى 165 درجة، 25 دقيقة أسفل النار؛

10 لوحة المخبوزة.