بعد زبدة خففت بما فيه الكفاية وأضافت السكر، وتخلط جيدا مع ملعقة
يخفق الزبد حتى دولة الخفيفة وضخمة.
إضافة عدد قليل من البيض مع خفقت، تمزج الزبدة وفاز حتى.
وتنقسم العملية إلى اثنين من كميات متساوية من الخير زبدة، 1/2 فرزت الطحين (50 غ).
النصف الآخر من غربلة الدقيق إلى خلط مسحوق الدقيق والكاكاو.
نكهة الكاكاو العجين ولفة العجين في ورقة، وسمك حوالي 3-4CM.
على شكل قلب العفن محفورة، محفورة مع الزهور العفن المتوسطة والزهور الطحين نكهة الكاكاو في قلب على شكل.
البسكويت العملية، في مسخن الفرن، خبز حتى اللون البني الذهبي يمكن خبز.