2 على البخار البطاطا على البخار، وضغط البطاطا المهروسة إلى، إلى اثنين من البيض مع التحريك، وقطع في خلط المواد وزيت الزيتون والملح والسكر، وكمية صغيرة، وإثارة
3 البصل إلى حلقات والدقيق تراجع
4 عموم صب زيت الزيتون والبصل حلقات في ومع البصل ملعقة صغيرة سوف يجلب الأشياء الجيدة في دائرة
5 تقلى رأسا على عقب ثلاثة وعشرين دقيقة، والأصفر الذهبي
6 مواصلة المقلية دقيقتين أو ثلاث دقائق لونها بنيا ذهبيا.