القلب متعة ط الطبخ الشوفان الجرثومية الجوز المجفف نخب الفواكه - الطعام الصيني

أ. 400G طحين الخبز أ. 60g والقمح الجرثومية الدقيق أ. السكر 30G أ. 7G الملح أ. 2 بيضة أ. حليب (اعتمادا على حجم الجسيمات البيض القيام به كمية الحد) 135-150g أ. لل90G العجين القديم ب. غير مملح الزبد 20G ج. 36g والجوز ج. رجل أكثر التوت 30G ج. الحبوب 30G شياو يان د. جنين القمح والدقيق (ديكور / أو قد يكون تم حذفها) قليلا د. شياو يان الحبوب (ديكور / أو قد يكون تم حذفها) قليلا د. بيضة (ديكور / أو قد يكون تم حذفها) قليلا
    1

     أ. كانت المواد معا المختلط وتخلط جيدا للعب مرة أخرى على سطح أملس B يضاف. خفقت حتى سطح العجين الداعمة للطبقة رقيقة.

    2

     مقطعة إلى أجزاء مأخوذة 2 (حوالي 410G @ 2) يواجه سلس مدورة، مغطاة بقطعة قماش مبللة لوضع الأساس الفضاء مختومة المخمرة العجين ارتفعت من حوالي 1 ساعة إلى أكبر 1 مرات.

    3

     يرش مسحوق جهة، والعجين وجه السلس، والهواء الخلفي الدفاع عن التصفيق وأضاف موحد إلى C مربع (تاو المادية) في العجين، قرصة اغلاق نخب وضعها في قالب لجعل المباراة النهائية المخمرة العجين ردة 1 مرات أكبر.

    4

     الانتهاء من التخمير النهائي، المغلفة مع القليل من البيض رش D. الزخرفية المواد (أو هذه الخطوة يمكن حذف).

    5

     سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، أولا وتخبز لمدة 10-15 دقيقة، يتم تبريده الى 170 درجة مئوية الملونة خبز تأجلت 20-25 دقيقة.

    6

     السماح لتبرد لشريحة.