"العطاء أرنب، حار ولذيذ." المكونات
- الساق أرنب 1
- فطر 150 غرام
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 0.5 ملاعق
- الحلو نشا البطاطس 4 ملعقة شاي
- معجون الفول 3 ملاعق صغيرة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
- فلفل 1 ملعقة شاي
- المعكرونة والفلفل 1 ملعقة شاي
- ملح 0.5 ملعقة شاي
- دجاج 0.5 ملعقة شاي
- MSG 1/4 ملعقة صغيرة
- فلفل 10
- الفلفل الحار الجاف 1
- زنجبيل قليلا
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الفخذ أرنب جديد، ذبح إلى قطع.
- 2 في وعاء، والنبيذ إضافة والفلفل والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، نشا البطاطا الحلوة وقليل من الماء، وقبضة موحدة.
- 3 وعاء تسخين قليل من الزيت، ووضع عجينة صغيرة الفول النار والفلفل والزنجبيل ومقلي.
- وأضيف الماء 4 النار الكبيرة خمس دقائق تحت الفطر غسل جيد.
- بعد 5 تون الفطر لينة، وصيد الأسماك في وعاء الحساء.
- 6 خفض الحرارة، وضعت الأرانب في كتلة.
- بعد الانتهاء من كتلة الأرنب 7، نقل كتلة حرارة متوسطة حتى تعويم أرنب، وصيد الأسماك في قدور الحساء، ومناسبة صب وضع الدجاج، شوربة الفلفل.
- 8 على سطح كتلة الرش الجافة حلقات الفلفل الحار من الأرانب.
- 9 حتى الدخان زيت بذور اللفت، سكب على حلقات من الفلفل الحار والجاف.
- يرش سطح الفلفل 10، يمكن قطع البصل.