الخطوة 1
يغسل الأرز موقفالخطوة 2
الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، ومسحوق الدجاج، والاستعداد الفلفلالخطوة 3
المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل المبشورالخطوة 4
الكبد الطازج غسل موقفخطوة 5
الكبد ل1CM شرائح سميكة fasciotomeخطوة 6
تمت إضافة قطع الكبد القليل النبيذ جيدة والملح والفلفل، والنشا، مخلل الفراغ زيت الطعامخطوة 7
منقع الكبد لحم الخنزير في وعاء لجعل المياه، إضافة القليل من الخمر تحت الماء المغلي أسفلالخطوة 8
إزالة والاحتياطي ثمانية تنضج الكبد القليالخطوة 9
تحت الماء يغلي آخر وعاء من الأرز والزنجبيل في غسلالخطوة 10
بعد الحرارة نظام المياه ويترك على نار خفيفةالخطوة 11
أسفل الأرز في الماء بعد الطهي جيدة نسخة المزهرة من الكبد المطبوخالخطوة 12
الطبخ تنضج في الوقت الحاضر الكبد الى قليل من الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، ومسحوق الدجاج والفلفل. يرش البصل الأخضر المفروم لعموم عندماالخطوة 13