1. إعداد المواد

2. قطع لحم الخنزير إلى قطع

3. شرائح الزنجبيل، الثوم تبادل لاطلاق النار سيئة

الماء البارد 4. لحم الخنزير في وعاء Cheuk Xuemo.

مغلي يغسل جيدا لحم الخنزير مع الماء، والماء مع منشفة ورقية لتجف.

وضع 6. ووك السكر النفط، إضافة، حريق صغير ألوان الحلوى المقلية.

بدأت 7. المقلي حتى البني والأحمر، والدخان البني لاتخاذ يمكن أن يكون.

8. زيارتها إضافة الماء المغلي البطن لحم الخنزير لتحريك موحدة اللون النار.

9. إضافة قشر البرتقال والقرفة اليانسون جيرانيول والتوابل الأخرى.

10. يقلب على النار مدة خمس دقائق

11. صب الخل وصلصة الصويا وصلصة مثل أملاح مزيج

12. لا صب الماء على اللحم.

13. يغلي النار، وفتح الغطاء ويطهى لمدة خمس دقائق.

14. ثم تتحول غطاء حريق صغير 90 دقيقة الحساء

15. وأخيرا، صلصة النار

16. لاي الخس في طبق لحم الخنزير.

17. FIG انتهى