فاكهة التنين الأحمر، مقشرة، وترك اللحم الخالص، مقطعة إلى قطع صغيرة
الكأس الى آلة الطبخ، وصفت الفاكهة حساسة رونغ
رونغ ووضع مزيج الفاكهة كل المكونات الأخرى من الزبدة حذفه وزنه، أثار دبابات إلى كوك
بعد الجلد والعتاد منخفض إلى مجموعة 2، وسرعة الثالثة الجلد أنتقل إلى مرحلة التوسع أي معين الغلوتين العجين تعادل مزيد من غشاء قصم
تمت إضافة الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، يستمر الضرب حتى العجين مع الزبدة الثالثة والعتاد متكاملة تدريجيا، ونقل العتاد 5 إلى العجن مرحلة كاملة، العجين يصعب كسر يمكن انسحبت من الفيلم القفازات هي صعبة
بعد إزالة التشطيب، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي وبمجرد وضعها التدقيق التخمير مربع درجة الحرارة 30 ، الرطوبة 75، حوالي 30 دقيقة
المخمرة العجين إزالتها، الغاز العادم التنصت
وينقسم إلى قسمين المتوسط (لقد فعلت ذلك لحجم الخمس، لا تضغط على خريطة) واسمحوا الوقوف لمدة 10-15 دقيقة
إذا ثلاثة يمكن خرطوشة دائرية أو نخب مربع نخب الحب مباشرة إلى العجين تمدد أو ممدود إلى FIG تتزاحم
إذا كنت تستخدم 450 غ مربع نخب عادي، ثم وفقا لتفضيلاتهم الخاصة لجعل ثلاثة مسارات الذروة أو ذروة يمكن أن يكون المزدوج تقطعت بهم السبل
تصحيحي إلى التخمير الثانوية، وتذكر لوضع الجزء السفلي من وعاء من الماء الساخن، ودرجة الحرارة 38 ، الرطوبة 85، وهي المرة 1.5-2 ساعات آخر مرة أتذكر سخن الفرن، موقد 150 ليت الموقد فتح 140 ، تحت النار 160
450 غرام من خرطوشة نخب العادية يمكن تخميرها إلى تسعة الكامل (FIG) الحب وجولة مربع نخب، منذ إغلاق الغطاء، والجزء العلوي من الحفرة التي يتعين مراعاتها، فقط في الفتحة إلى التخمير، مشيرا إلى الانتهاء
المخمرة العجين في الفرن مسخن خبز الهواء الفرن 30-32 دقيقة 150 ليت مفتوحة الموقد 140 ، تحت النار 160 ، خبز 30-32 دقيقة
بعد اكتمال الخبز بعد تجريد، على رف التبريد والسماح لتبرد حفظ التعبئة (خبز هش أفضل هكتار)
في اليوم التالي يمكنك شريحة، والشيء الغريب هو الأحمر فاكهة التنين الوردي اختفى تماما حتى - فقط البذور ورائحة الحفاظ عليها