كعكة موس الشاي الأخضر - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

5

 

حليب

 

40G

 

زيت الذرة

 

40G

 

حبيبات السكر

 

70G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 الحليب سواغ 100G أوراق الجيلاتين مسحوق الشاي الأخضر 10G 20G الحيوان كريم ضوء 400G مسحوق السكر 100G الأخضر كمية مسحوق الشاي

 فصل الأخضر موس الشاي نهج كعكة 1 صفار البيض من البيض، صفار البيض مع الحليب وعاء كامل من مزيج زيت الذرة

2 فرزت الدقيق وتخلط جيدا

3 بياض البيض حتى بعث قاسية

4 مجزأة إلى صفار البيض وبياض البيض تحول مختلطة بشكل موحد

يسكب 5 في القالب، صدمة فقاعة كبيرة ومتوسطة فرن 170 درجة، 40 دقيقة

بعد 6 الافراج تبريد خبز رأسا على عقب، وموقف اثنين من مستعرض

7 بالماء البارد حتى أوراق الجيلاتين لينة

8 بالإضافة إلى الجلد كريم مع السكر البودرة حتى موقف المبرد الخفيف وسبعة

9 الحليب، مسحوق الشاي الأخضر على انخفاض الحرارة والتحريك باستمرار، إضافة مزيج بردة ذاب فيلم الجيلاتين

10 بعد العملية التبريد والجلد كريم الشاي السائل موس تخدم

11 قالب الافراج عن الكعكة، وسكب موس إلى نصف السائل، إضافة كعكة

تم صب الحل المتبقية في 12 موس، المبردة بين عشية وضحاها

13 اتخاذها في مسحوق الشاي الأخضر الصباح رش، مجفف الشعر مع الرياح الساخنة على حافة الإفراج عنهم، إدراج المكونات يمكن ميلاده