المكونات

 

مسحوق عالية

 

250G

 

سكر

 

30G

 

بيض

 

25G

 

حليب

 

132ml

 

جوزة الهند

 

20G

 

زبدة

 

30G

 

 الخميرة 2.5G 2.5G المواد الملح

 جوز الهند الكعك السكر الممارسات 1. بالإضافة إلى مواد أخرى من الزبدة تكور، الزبدة إضافة والاستمرار في عجن العجين على نحو سلس.

2 في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمرتين كما التخمير كبير

تقسيم 3 التكوير 20 وبقية لمدة 15 دقيقة.

4 انهارت، والعادم، التكوير مرة أخرى، في المقلاة. التخمير النهائي لجهة الضغط على أسفل المسافة البادئة لا يرتد. فرشاة الأعلى مع الزبدة المذابة، مع رش السكر.

5 سخن الفرن إلى 200 درجة، تفحم منتصف الرأسي المحدودة 12-15 دقيقة