المكونات

 

الثوم المعمر

 

150G

 

الأذن الخريف الجافة

 

30G

 

بيض

 

2

 

لحم خنزير

 

50G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1 ملعقة صغيرة نصف ملعقة صغيرة من صلصة الدجاج 1 ملعقة طعام ثوم كمية كمية كمية من البصل والزنجبيل

 سارعت هونغ الكراث فطر البيض ممارسة 1 تغسل وقطع الكرات، وقطع شرائح رقيقة من لحم الخنزير، والبصل المفروم والزنجبيل والثوم غسل

2 جيدة فقاعة الخريف الأذن الاحتياطي استنزاف المياه وتنظيفها

3 ضرب البيض، المقلية ووك، شنغ من وضع الاستعداد

4 عموم النفط البيع ولحم الخنزير إضافة والمقلي الشحوم

5 كونغ Jiangsuan نسخها إلى عبق، إضافة ملعقة كبيرة من الصويا نكهة صلصة تحريك

6 في القلي الخريف الأذن

7 مكان بيض مقلي، القلي

8 في الثوم المعمر، ونقل إلى الملح والدجاج، وإثارة بالتساوي