مكونات

 

جبنة الكريمة

 

130 غرامًا

 

زبادي

 

150 مل

 

حليب

 

50 مل

 

توت بري

 

150 غ

 

خمر مثلج

 

40 مل

 

 إكسسوارات 30 جرام سكر

 كيفية جعل الآيس كريم الجبن النبيذ النبيذ

2 جبنة كريمة مقطعة إلى قطع صغيرة ، تنعم في درجة حرارة الغرفة ، تصب السكر الأبيض

3 تغلب على الماء المعزول بخفاقة حتى تصبح ناعمة.

4 اضرب حتى تصبح ناعمة.

5 يسكب الزبادي ويقلب حتى يصبح ناعما.

6 اسكب في نبيذ مثلج واخلط جيداً

7 يسكب في حليب التوت الأزرق المقلب

8 حرك جيدا.

9 خذ دلو الآيس كريم المجمد لأكثر من 17 ساعة

10 صب عجينة الآيس كريم فيه

11 ضعها في آلة الخبز ، اضغط على مفتاح imix لبدء الخلط

بعد حوالي 25 دقيقة ، يقوم عجينة الآيس كريم بتصلب الدلو ، وفي هذا الوقت ، إنه آيس كريم ناعم ويمكنك تناوله.