الخطوة 1
مخلب طبق نظيف، وقطع في الملح (أكثر من ملح الطبخ متعددة) منقع 1 ساعةالخطوة 2
مع التفاف الشاش (أنا استخدم قطعة قماش بيضاء مخيط اثنين من جيوب) قيدوا المياه تقلص، وضعت عبر الإنترنت، مع وضع ضغوط شديدة على رأس ليلة، اضغط خارج الماء، والمزيد من الضغوط على أفضل الجافةالخطوة 3
في وعاء نظيف، ووضع كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الحار (حسب الذوق الشخصي، أنا وضعت مسحوق الفلفل الحار حار) استيعاب مزيج بالتساوي، جرة جافة لضمان عدم وجود النفط، وضغط إليها، منقع 7 إلى 10 أيام، والخردل في البئرالخطوة 4
لا تضيف لها طعم هش الخاصة