لحم الخنزير بنكهة السمك - الطعام الصيني

"لحم الخنزير النكهة" تحظى بشعبية في المطبخ سيتشوان، مطبخ سيتشوان هو واحد من الأسماك نكهة خاصة بطعم نوع ولون أحمر مشرق لها في طبق والمالح والحامض حار واللحوم العطاء، والمطاعم العائلية الأطباق الأساسية. لحم الخنزير الخاصرة 200G براعم الخيزران 30G جزر 30G الخس 50G فطر المياه 30G ملح الجيل الثالث 3G MSG 2G سكر 8G خل 12G نشاء الجيل الثالث 3G الماء والنشا 30G الحمراء رغوة الفلفل والفلفل رغوة السمك ويفضل 30G صلصة الصويا 8G النبيذ الطبخ 10G الثوم المفروم 15G زنجبيل 10G البصل الأخضر المفروم 30G مرق أو ماء 30G زيت السلطة 70G

الخطوة 1

قطع لحم الخنزير الخاصرة غسل الدموية ورقة سميكة 0.4CM، ومن ثم تمزيقه.

الخطوة 2

خفض الملح لحم الخنزير 1G، 2G الطبخ النبيذ، 2G كود الصويا مزيج صلصة الطين.

الخطوة 3

الخس، وبراعم الخيزران (باستخدام هذه الحقيبة يطلق النار)، والجزر، وأجاد الفطر.

الخطوة 4

سحق نهاية الزنجبيل المفروم والثوم، ونقع الفلفل الأحمر المفروم، والبصل الأخضر والبصل الأخضر قطع.

خطوة 5

تأخذ وعاء ويضاف الملح 2G نظيفة والسكر والخل والنبيذ، وصلصة الصويا، مرق، والمياه، نقل النشا إلى العصير.

خطوة 6

تمت إضافة تشى سي تشنغ نار ساخنة النفط تحريك سلطة.

خطوة 7

دفعت الطين لحم الخنزير جيدة تشتت في المقلاة.

الخطوة 8

أضيفت رغوة وعاء الفلفل الأحمر، الثوم، الزنجبيل، البصل الأخضر مقلي.

الخطوة 9

الأطباق ووك، وتحويل النار بسرعة يقلب حتى الخضروات كسر الصحة، وسوف تقدم في وعاء لرشاقته صلصة لحن جيد.

الخطوة 10

وأخيرا، تحويل النار بسرعة الصلصة في مقلاة طبق، ثم التمتع بطعم منه.