الوجبات الخفيفة التقليدية - مالحة وحلوة البسكويت - الطعام الصيني

ذكريات الطفولة، والبسكويت وجيدة للأكل، وهو واحد من أكثر الشوارع بسيط في أقرب وقت ممكن. منذ سنوات مضت عمتي كبيرة كشك صغير على القادم من تقاطع شوفالييه متجر من اثنين، كما هو Maishao بينغ. أحيانا قبل الطفل سيذهب إلى المدرسة هناك، وتناول عمة كبيرة كبيرة أعطاني خاصة المقلية على طول الطريق إلى المدرسة. قامت عمة كبيرة البسكويت وعبق لذيذ، فإنه من الجيد أن يعيش، أصبحت البسكويت حبي، تماما مثل كل يوم تقريبا، وإغراء تناول وجبة خفيفة، مثلي. وبعد سنوات قليلة، والعمة انتهت منذ فترة طويلة، والآن تنويع في وقت مبكر، Maishao بنج أصبحت نادرة على نحو متزايد. طحين 400G خميرة الجيل الثالث 3G ماء دافئ 200G فاتح للشهية: خلط المواد التالية ملح 5G مسحوق الفلفل 1G الطحينة 1 ملعقة طعام ماء 1 ملعقة طعام الحلو: سكر كمية مناسبة الفول السوداني المفروم وبذور السمسم لا يمكن حل فرشاة: الصلصات المياه صلصة الصويا 2 أجزاء ماء 1 جزء زخرفة السطح: بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة

الخطوة 1

بعد العجين مع آلة الخبز من داخل المجموعة، تغطية العجين مع منشفة مبللة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2

يتم تقسيم العجين إلى أجزاء 2، على التوالي، هل المالح والطعم الحلو اثنين.

الخطوة 3

يتم خلط الملح والفلفل والسمسم، والمياه إلى عجينة للاستخدام.

الخطوة 4

A العجين الذي أدليت به خمسة، ولفة إلى شرائح، وفرشاة الملح ومعجون الفلفل، ويرش بضع حبات من البصل الأخضر المفروم، طوى.

خطوة 5

ثم لفة في مسطحة دائرية صلصة الصويا فرشاة والمياه (المياه الصلصات 2: 1)، ثم يرش بذور السمسم الأبيض.

خطوة 6

هناك عادة خبز مع أماكن مختلفة، مسخن عموم 250 درجة ثم أخرجت معا، على كلا الجانبين من المياه مباشرة في عموم كعكة الرطب، رش سطح الماء مرة أخرى تفحم، خبز 250 درجة 10 دقيقة .

خطوة 7

حلاوة السكر المغلفة بشكل مباشر على ذلك. هذا قبل أن تفعل بقية الحزم السكر على الاستخدام المباشر لذلك.

الخطوة 8

والمغلفة 5 أجزاء من الشيء نفسه مع السكر ولفة ثم في شكل بيضاوي، صلصة الصويا فرشاة والماء مرشوش عليه وبذور السمسم. كلا الجانبين تعرضها للماء ومن ثم وضعها في ورقة الخبز يسخن. رذاذ في الفرن أعلاه. تشانغ أيضا وضع مشوي مشوي القماش في ورقة الخبز مسخن، ولكن لم يضع مباشرة البخور عموم، لأنه لن تكون هناك نهاية مع مقدد نخب السفلي من القماش.

الخطوة 9

هذا هو تفحم عموم التصريف المباشر، مثل البسكويت بيعت في النهاية، متموج جدا، ولكن الصحة من الخارج.

الخطوة 10

خبز البسكويت عبق البخور جدا.

الخطوة 11

الانتهاء!