الخطوة 1
قبل قطع الفخذ اللحوم إلى قطع، والنبيذ إضافة والملح والفلفل الأبيض وصلصة المحار، وتخلط جيدا، بحيث يكون لكل الأول دجاجة واحدة لذيذ الفخذ اللحوم، وسكب ثم إلى النشا، بحيث يكون لكل ملفوفة في طبقة رقيقة من الفخذ اللحوم هي النشا،الخطوة 2
ثم يتم تسخين المقلاة النفط لاتخاذ الفقاعات الصغيرةالخطوة 3
غسلها استنزاف المياه روزماري 60 ثانية أو السمك وعاء يقلىالخطوة 4
ثم إلى معالجة جيدة الدجاج، وتنقسم الىخطوة 5
يمكن إزالة والنفط استنزاف عندما المقلية نار بطيئة، لا تستخدم النار لتحرق تجنب، تحولت الحافة الجانبية المقلية مختلطة مع عيدان تناول الطعام والتدفئة موحدة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى اللون الذهبيخطوة 6
خريطة النهائية