سيتشوان Suannibairou - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير قطعة
  • خيار A
  • بصل A
  • زنجبيل قطعة
  • ثوم اثنان
  • Laoganma زيت الفلفل الحار نصف ملعقة صغيرة
  • الفلفل ملحوظ نصف ملعقة صغيرة
  • الندى العذبة حار نصف ملعقة صغيرة
إكسسوارات
  • طعم صلصة الصويا الطازجة جدا الملاعق
  • خل الأرز الملاعق
  • مسحوق الدجاج ملعقة
  • سكر نصف ملعقة صغيرة
  • زيت السمسم ملعقة
  • ملح قليلا
  • حار طعم
  • مزيج الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد لحم الخنزير على الخيار
  • 2 إعداد الينسون الزنجبيل كل واحد قليلا من الفلفل
  • 3 لحم الخنزير وعاء الماء البارد، إضافة القليل من المناسب نجمة اليانسون والزنجبيل والفلفل لإضافة بعض النبيذ الطبخ ليغلي، وتحويل حرارة متوسطة النار ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة
  • 4 المطبوخة تماما لحوم الأسماك المطبوخة مباشرة في الماء المثلج نظرة باردة جدا
  • 5 الهريس الثوم
  • 6 صلصة: وضع الثوم في قليل من الزنجبيل أو الكزبرة، ونقل نصف الفلفل الحار ملعقة صغيرة ملحوظ Laoganma نصف ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من التوابل الندى العذبة، ونصف ملعقة صغيرة من السكر، وملعقتين صلصة الصويا طعم جديدة جدا، ملعقة الخل أو الخل البلسمي، وقليل من الملح وملعقة من مسحوق الدجاج، ملعقة من زيت السمسم، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل قليلا النفط، خلط ملعقتين من المياه المعدنية
  • 7 ثم شريحة لحم الخنزير، وقطع رقيقة مثل ممكن
  • 8 مع القضاء على قطع الخيار تصنيفها إلى الجهاز عبر الجلد
  • 9 بعض وضع الخيار طبق أسفل
  • 10 ومن ثم وضعها في دائرة من اللحوم
  • 11 وضع بعض شرائح الخيار على اللحوم
  • 12 وصب جيدة قليلا عصير لحن تزيين بقية صلصة عصير فقط مع معظم لذيذ خريطة، وانتهت