كعكة تشونغ كونغ مهرجان يونغ - الطعام الصيني

الحليب 20 غراما دقيق الأرز الدبق 180 غرام دقيق الأرز 120 غرام مسحوق تشنغ 60 غراما السكر البودرة 30 غراما الماء 1200G الماء 2150G 3 الماء 150G زبدة 60G تراجع مع سلطة 30G سكر 10G أوسمانثوس الجافة كمية مناسبة

الخطوة 1

كل خليط الدقيق المياه إضافة، أثار تطور فضفاض.

الخطوة 2

المايكرويف على نار متوسطة 40 ثانية لإذابة مزيج الزبدة في الشكل (1)

الخطوة 3

2 مختلطة مع المخفف بالماء، وحالة شبه سائلة.

الخطوة 4

عملية تبخير، الجدول الثاني في الأوعية أثار، يتأهل السيليكا أثار غير لاصقة أداة شفرة، عندما يقترن مع أوسمانثوس الجافة الثانية والأنف رائحة. الجنيه بالتساوي مع شوبك، ثم وعاء البخار، البخار وقت طويل هو أيضا كل الحق.

خطوة 5

وقد صب ماء في وعاء آخر و 3 السكر 10G (أسفل بقدر الإمكان السكر) وجافة أوسمانثوس، وإثارة تستهلك كميات أقل من المياه لمن لزج، وقطع الكستناء الى قطع متناثرة المزيج.

خطوة 6

سيستغرق بوصة عشرة مربع قالب الكعكة نونستيك، العجين الساخن شغل في القاع.

خطوة 7

رش مع الكستناء السكر

الخطوة 8

غطاء أعلاه طبقة من العجين، وتسطيح.

الخطوة 9

قطع رأسا على عقب، وجعل الخبز نصل السكين من السهل الاستخدام، وتراجع الساخنة بصراحة لا على الإطلاق لزجة، والطعام الساخن، وطعم قليلا مثل الثلج مي نيانغ.