الجبن الثقيلة - الطعام الصيني

زبدة 50G السكر الجميلة (مع صفار البيض) 30 السكر ما يرام (مع البروتين) 30 جبن كريمة 250 صفار البيض 4 بروتين 55G نشا الذرة 13G حليب 175G

الخطوة 1

المواد جاهزة

الخطوة 2

وضع الحليب على وضع زبدة غير لاصقة

الخطوة 3

الزبدة والحليب إلى أن تكون متكاملة تماما المغلي قبالة النار لا ينبغي القيام به

الخطوة 4

للتغلب تمت إضافة صفار البيض الأبيض السكر ونشا الذرة في ثلاثة أجزاء والمتجانس

خطوة 5

ثم صب كمية من الحليب البارد

خطوة 6

فتح حريق صغير ويحرك حتى عجينة

خطوة 7

إثارة تسهيل الجبن

الخطوة 8

مزيج الجبن وخلط جيدا وتخلط الخطوة 6

الخطوة 9

تمت إضافة حبيبات السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير البروتين

الخطوة 10

البروتينات العلمانية وأضافت في ثلاثة أجزاء وحسن خليط الحليب ومزيج

الخطوة 11

تدفقت 6 بوصة قالب الكعكة

الخطوة 12

فرن 160 من انخفاض حمام الماء 60 دقيقة

الخطوة 13

بعد كمية من البرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات بعد يمكن خبز