المكونات

 

رئيس اللفت

 

600G

 

جمبري

 

300G

 

 الملح لزيت الزيتون طعم صلصة التوابل المساعد كمية كمية كمية السكر كمية النشا

 الجمبري المقلي رئيس اللفت ممارسة 1 المكونات: الجمبري ورئيس اللفت.

يغسل الجمبري 2، وقشر والأمعاء إلى الجمبري، وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الملح منقع لمدة 10 دقائق.

3 صلصة جاهزة (الحق في مبلغ من نكهة صلصة توابل، نشا الذرة والسكر ومزيج الماء).

4 رئيس اللفت غسلها، مقشرة، مقطعة إلى شرائح.

5 بلانش.

6 ووك، صب كمية مناسبة من زيت الزيتون.

7 إضافة الروبيان المقلي ولفترة من الوقت.

8 في اللفت الرأس.

9 تصب صلصة، صلصة بالتساوي، مقلية.

10 إيقاف الحرارة، والتمتع الطبق.