المكونات

 

بصل

 

142g

 

بيض

 

126g

 

 المواد المساعدة النفط مسحوق الدجاج تصل كمية الملح السمسم كمية النفط كمية كمية كمية صلصة الصويا

 ممارسة 1 البصل البيض المخفوق الخس: البصل.

2 الخس: البيض.

تغسل 3 البصل والرأس والذيل، وقطع في نصف، ثم تمزيقه.

4 بيضات في وعاء.

5 في كمية من صلصة السمك.

6 إضافة كمية مناسبة من مسحوق الدجاج.

7 وتخلط جيدا.

8 في كمية من زيت السمسم، وتخلط جيدا.

9 مقلاة ساخنة.

10 صب خليط البيض.

11 على الوجهين تقلى حتى تصبح ذهبية اللون، والتقطت الموقف.

12 وعاء الأصلي، تسخين المقلاة.

13 في البصل.

14 إضافة القليل من الماء البارد، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية معدودة.

15 في كمية من صلصة الصويا، ويقلب جيدا.

16 في البيض.

17، يقلب جيدا، إيقاف الحرارة.

18 مى مى شنغ في طبق للاستمتاع به (* ^ __ ^ *) ها ها ......