المكونات

 

البيض العشب

 

4

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

5

 

 زيت السمسم المياه 10ML المساعد 1ML 1ML 5ML الخل والملح 1.5G

 سارعت الكراث البيض في العشب ممارسة 14 بيضات ويخلط.

2 الطازجة البصل.

3 الكراث نظيفة قطع 5MM قطعة طويلة.

4 ضرب البيض الكراث وأضاف والنفط إضافة السمسم والملح والماء والخل وقليل من التحريك.

5 وعاء تصب الزيت على نار متوسطة الحرارة.

6-7 عندما الزيت الساخن داخل البويضة، صغيرة بلطف. قطع مفتوحة بلطف مع مجرفة، والميل وعاء، ومحاولة للبقاء غير ملتزم إلى الجزء السفلي من البيض.

بعد 7 الشكل الجانب، تزن عموم رأسا على عقب، مع مجرفة ضغطت بلطف بشكل موحد، بحيث موحد تسخين البيض طدت.

8 القوالب النمطية على كلا الجانبين، طهي، ونقل إلى لوحة.