"طعام حار قبل تناول الأسماك فقط، لأن هناك لا يمكن أن يقف رائحة الأشياء. ولكن اليوم هذه الممارسة هو عدم جعل الأسماك رائحة قليلا، وعشاق نكهة، واحدة للاشادة الأسرة. العظمى أكل! " المكونات
إكسسوارات
- سكر 1 ملعقة طعام
- زنجبيل 1
- الزنجبيل الأرض 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- خل 5 ملاعق كبيرة
- البقدونس 1
- ثوم 3
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- بصل 1
- فلفل افرنجي 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 التهمت الأسماك إلى جداول لزعانف وذيل. ماذا تفعل الأسماك، وأنا استخدم اليوم هو "ثلاثة جداول". -
2 بطن السوداء والدم السمك في التلال في بطن نظيفة الأسماك. -
3 بالقرب من أجزاء الرأس والذيل من السكين التعادل. -
4 الأسماك حيث السمك من الخط. عادة ما يكون هذا القيام بعد خطوات قليلة من السمك المطبوخ وجود رائحة. بعض الأسماك أي خط السمك يمكن تخطي هذه الخطوة. في حين ضخ بينما تستخدم اليد الأخرى لاطلاق النار على خط الصيد ضخ الأسماك، الصيد خط يمكن استخراجه بسهولة. -
5 الأسماك على كلا الجانبين من كل رسم Jidao بشكل غير مباشر. نشر النبيذ الخاص بك مع السمك وماو الأسماك منقع في عشر دقائق. -
شنت 6 عاء الزنجبيل ملعقة، البهارات والملح ملعقة ملوقية -
7 ثلاثة أنواع من التوابل في الأسماك مختلطة بالتساوي وفتح في البطن. ثم ينقع لمدة 10 دقيقة. -
الزنجبيل 8 اللحم المفروم والثوم والبصل الأخضر ساق، ثم قص بعض البصل الأخضر والبقدونس المفروم. -
، تم صب 9 وخفيفة الزنجبيل الأزرق والثوم في وعاء وعاء الى حرب متعددة الجبهات بعض الخل (حوالي 5 ملاعق كبيرة)، 2 ملعقة طعام النبيذ، ملعقة صلصة الصويا، صلصة الصويا ملعقة صلصة المحار 2 ملعقة طعام، 1 ملعقة طعام من السكر وملعقة البهارات تخلط جيدا. -
كمية النفط في وعاء 10، المصنعة من قبل بلطف وضع السمك في وعاء عند درجة حرارة الزيت هو ستة. لا الوجه، وتهز المقلاة بحيث النفط إلى أجزاء مختلفة من الأسماك. متوفر في وقت واحد مغرفة الزيت الساخن سكب على الأسماك. -
قلب على سطح آخر 11 أن يكون المقلية يشعر الأسماك تهز عموم مفتوحة للغير لاصقة يمكن أن الجانبين أسفل الصخور الصلبة ويصبح أصفر. -
سيتم ضبطها 12 عصير في وعاء والماء إضافة، يغطى ويطهى لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة. -
يطلق من 13 لوحة السمك والحساء دلو رشاقته، إضافة ملعقة من زيت السمسم وتخلط جيدا بعد الحساء سكب على السمك. -
وأخيرا، رش مع البصل الأخضر المفروم والكزبرة 14 يمكن أن يكون. -
15 عطرة بشكل لا يصدق. عائلة أشاد مرارا وتكرارا.
