سمك جلد السمك لخفض نسبة اللحوم الحمراء، ثم تقطع إلى أقسام لتكون أكبر من كتلة، ثم الجزء سمكا من الورقة مثل الاستعداد مشطوب. دعونا الأسماك في الطولي عرض مستعرضة من الخطوط، بعد اللحم المطبوخ هو ليس من السهل أن تفقد

 وعاء من حول 1000CC المياه، تحت الماء لتغلي أول خفض التوفو ويطهى لمدة 2-3 دقائق

 ميسو 2 ملاعق كبيرة من الماء لتذوب في وعاء التصفية، إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من صلصة، صلصة الصويا الرجاء إضافة ببطء، نكهة كمية مناسبة من الاختبار (لأن كل ملوحة مختلفة ميسو)، الأسماك وأضاف، الزنجبيل، غطاء وثيقة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة، والسمك المطبوخ بدوره قبالة الحرارة،

 وقد تم وضع شنغ في أوعية الحساء مع البصل الأخضر المفروم والزنجبيل، ويمكن وضع بعض البقدونس يرتدون ملابس وزيادة رائحة.