1. اغسل العدس واغسله ، وإذا كان العدس طويلاً ، قسّمه إلى قطع.
2. يمكن إزالة البطيخ بدون تقشير البذور بالداخل ، وغسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
3. شرائح اللحم.
4. قطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.
5. ضعي الزيت في وعاء بارد ، صب البصل الأخضر المفروم عندما يكون ساخنا.
6. اسكب ملعقة من بذور السمسم.
7. نسكب شرائح اللحم ونقلبها ، لأن السمسم يوضع في الأمام ، وسوف تكون النكهة أكثر عطرة بعد وضع الشرائح.
8. أضف كمية مناسبة من صلصة المحار.
9. أضف كمية مناسبة من الخل.
10. صب العدس المغسول.
11. سخن الماء ليحافظ على مستواه مع العدس.
12. إضافة كمية مناسبة من الملح.
13. ضع البطيخ الياباني.
14. يخنة على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة ، والانتباه إلى الحساء في منتصف الطريق ، لا تجف.
