1. نصف حبة شمام ياباني.

2. قشر وقطّع إلى قطع.

3. تبخير مكعبات الاسكواش في قدر بخاري لمدة 20 دقيقة.

4. القرع الناعم على البخار.

5. سحق القرع الياباني في مهروس.

6. أضف الدقيق إلى هريس الاسكواش.

7. اصنع عجينة.

8. تعدل الحشوات: سكر أبيض ، سكر بني ، سمسم ، قليل من الدقيق.

9. تقطع العجينة إلى كرات صغيرة.

10. قم بلف الكرة الصغيرة في الجلد ، وجعلها أكثر سمكا ، وليس من السهل كسرها عند التعبئة.

11. خذي كمية مناسبة من الحشوة وضعيها على الجلد.

12. لف في شكل دائري مثل كعكة.

13. غراء الكرات الملفوفة ببذور السمسم.

14. تقلى كرات السمسم في مقلاة على نار سبع دقائق.

15. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خارج المقلاة.