1. مكعبات التفاح

2. ضعي الزبدة في القدر ، أضيفي التفاح المقطّع واقليها ، أضيفي الملح والسكر ، تقلى عكسية ، النشا والماء واسكبي في النار لجمع العصير.

3. العجينة المحضرة مسبقًا مقسمة إلى قسمين ، واحدة يتم وضعها في الطبق وتسويتها

4. صب المربى في الشقة

5. قطع بقية المعكرونة إلى قشور ، وفرش سائل صفار البيض على السطح ووضعه في الفرن المسخن عند 170 درجة لمدة 25 دقيقة.