1. ضع الزيت والسكر والملح وصلصة الصويا في وعاء لصنع عصير استهلاك الزيت
2. يغسل القرنبيط ويقسمه إلى قطع صغيرة ، يسخن الزيت في وعاء ساخن ويقلب القرنبيط.
3. يقلى حتى ينضج نصفه ، يسكب في عصير مستهلك للزيت المعدل ، استمر في التقليب بالتساوي ، ويطهى
4. قطع أوراق الثوم على الطريق
5. بعد الغليان ، أضيفي أوراق الثوم وقلبيها بالتساوي.
6. انتظر حتى يجف العصير ويرش مع جوهر الدجاج حسب الذوق ، وضعه على الطبق ، بحيث تكون لوحة من القرنبيط المستهلكة للزيت جاهزة.
