مكونات

 

معكرونة

 

300 غرام

 

طماطم

 

3

 

كاتشب

 

150 غ

 

لحم طري

 

150 غ

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، بصل يمين 1 صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة خلاصة الدجاج نصف ملعقة طعام نبيذ 2 ملعقة طعام سكر أبيض نصف ملعقة طعام فلفل 1 ملعقة صغيرة

 كيفية عمل معكرونة مع صلصة الطماطم وصلصة اللحم 1 ضع الماء في وعاء ، واسلقه بالكمية المناسبة من الملح والزيت ، ثم ضع المعكرونة في الغليان

2 طهي لمدة 10 دقائق ، وإزالة الماء البارد ، وإزالة

3 قم بتقطيع اللحم إلى اللحم المفروم وأضف الملح والزيت ونبيذ الطهي وصلصة الصويا والفلفل

4 حبات طماطم مقطعة

5 بصل مفروم

6 يسخن الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلى ويضاف اللحم المفروم ويقلى حتى يصبح أبيض

7 نسكب الطماطم المقطعة ونقلبها حتى تصريف الماء

8 أضف معجون الطماطم وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج والسكر والملح وقلب جيداً

9 أضف نصف وعاء من الماء واخلط جيداً ، واطبخ حتى يتركز الحساء

10 ضعي المكرونة على طبق وامزجيها مع صلصة اللحم وقدميها