المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

420G

 

زبدة

 

250G

 

مسحوق السكر

 

120G

 

حبوب الشوكولاتة

 

100G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات 40G مسحوق الكاكاو 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا

 زبدة الشوكولاته رقاقة الكوكيز نهج شريحة في وعاء 1، والتسخين فرن 180 درجة 5 دقائق من وفرن لتليين الزبدة.

2 جنيه خففت الزبدة فاسدة أي زبدة الاستعداد الخفيفة من الفرن.

3 بالإضافة لمرة واحدة من مسحوق السكر.

4 المخفقة زبدة تمرير قليلا.

5 إضافة تستمر البيض للقتل.

6 إرسالها إلى القطيع ريشة يمكن أن يكون.

7 بإضافة مسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز، واستخراج الفانيليا.

يضاف الدقيق ويواجه 8 باليد.

9 الوجه والشوكولاته وأضاف الرقائق ومواصلة الجانب الجيد، ورقائق الشوكولاته بالتساوي في العجين.

(10) والعجين الكعكة في القالب، وضعت في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، ويمكن مصبوب.

البسكويت 11 شكل قطع طويلة إلى مربع سمك موحد.

كتلة البسكويت 12 في مسخن الفرن، يسخن في 150 درجة صعودا وهبوطا لمدة 10 دقيقة،

13 الكوكيز خبز اتخذت استمر الاتجاه الصعودي لمدة 10 دقيقة.

14 الانتهاء.